| 案名： | 惠水县小细卤肉店超范围使用 复配食品添加剂加工食品案 | ||
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| 行政处罚决定书文号： | 惠市监罚〔2025〕43号 | ||
| 违法主要事实： | 2024年12月5日我局执法人员在对惠水县小细卤肉店进行检查时，现场检查发现该店原料间摆放有开盖待使用状态下的“天福源”牌复配食品添加剂日落色一瓶，净含量：500g；生产日期：2024年01月05日；保质期：5年；配料表：日落黄69.9%、诱惑红0.1%、食盐30%；生产商：天津多福源实业有限公司。执法人员现场称重：0.44斤（220g）。当事人上述行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第 (四) 项之规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百一十条第 (四)项规定，我局依法对当事人使用的超范围添加的复配食品添加剂日落色扣押带回。经批准，于2024年12月5日依法对其立案调查。 | ||
| 处罚种类： | 没收违法所得、没收非法财物 罚款 | ||
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| 处罚依据： | 《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款 | ||
| 处罚日期： | Fri Feb 21 00:00:00 CST 2025 | ||
| 案件来源部门： | 市场监管部门 | ||
| 涉案单位1 | |||
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| 单位名称： | 惠水县小细卤肉店 | ||
| 法人： | 杨小细 | ||